INDONÉSIE : Nos conseils et adresses

Ashley Wahid Hasyim Jakarta (Jakarta) : Hotel assez classe dans lequel on a trouvé une chambre à un bon prix.

Aloha Hotel Yogyakarta (Yogyakarta) : Charmant établissement très bien tenu, qui appartient à un français assez bavard qui nous a appris plein de choses sur la culture Javanaise. Nous vous conseillons de réserver le petit déjeuner qui est très bon et très copieux.

The Gecho Inn Town (Jepara) : Joli petit hôtel bien tenu, Chaque chambre donnent sur un patio végétalisé très mignon avec des tables et des chaises pour en profiter.

L'isola che... (Karimunjawa) : Hôtel très simple mais joliment décoré avec un bon rapport qualité prix. Bien situé, l'accueil y est chaleureux et le petit déjeuner excellent.

Cemara Indah Hotel (Cemorolawang) : Hôtel un peu rustique qui mériterai un bon coup de neuf, cependant les prix sont interessants et il dispose d'une terrasse avec une vue magnifique sur le volcan Bromo. Un accès pour descendre à pied dans la caldeira est située juste a coté ce qui est bien pratique. Le restaurant de l'hôtel propose des plats corrects, ce qui peut dépanner car l'offre dans cette petite ville est très pauvre.

Hotel Blambangan (Banyuwangi) : Hotel très classe avec un très bon rapport qualité prix. La piscine est très agréable.

Santa Fe Homestay & Warong (Amed) : Hotel tout simple mais propre, les prix sont interessants et chaque chambre dispose d'un petit espace extérieur, très sympathique.

Nirwa 1 Ubud Guesthouse (Ubud) : Joli hôtel avec des chambres qui donnent sur une joli cour végétalisme. Chacune dispose d'un petit espace extérieur très agréable. L'accueil est très sympathique les petits déjeuners sont super bons.

Nirwa Ubud Karma (Ubud) : Hotel tenu par la même famille que le premier, il est un peu plus classe et dispose d'une belle piscine avec vue sur les rizières.

Chanteak Bali (Jimbaran) : Cet hébergement proche du centre ville et de la plage dispose également d'une superbe piscine. C'est l'endroit idéal pour souffler avant le trajet retour jusqu'en France. 

Mie Goreng Aceh Meurah Mulia Jaya (Jakarta) : Un stand dans un "food market", qui sert quelques plats dont le fameux Nasi Goreng, un plat typique de Java, a base de riz frit, d'omelette, d'ail, d'échalote et qu'il est possible d'avoir en version végétarienne, au poulet ou aux crevettes. Ce lieu est on ne peut plus simple mais c'est très correct et c'est un bon moyen de se fondre dans la population.

Warung Heru (Yogyakarta) : Joli petit restaurant qui sert des spécialités de Java de bonne facture. Nous avons mangé nos premières brochettes sauce satay (cacahuète), belle découverte. Ils servent aussi de bon jus de fruits frais.

Home Juice n Food (Jepara) : Petit restaurant avec une jolie terrasse dans un jardin. Ils servent de très bons smoothies, le reste n'est pas incroyable mais fait le job.

Alun-Alun Karimunjawa (Karimunjawa) : Sorte de food market en plein air, des stands préparent différents plats ou boissons (supers jus de fruits frais) et il y a surtout de grand étals qui présentent les poissons et crustacés pêchés du jour, il n'y a qu'a choisir et on s'occupe de vous les griller sur de grands barbecues.

Whaleys Cafe (Karimunjawa) : Situé au Bukit Love, une colline avec une vue de dingue, ils servent de bons cafés, jus de fruits frais et quelques plats et encas qui permettent de dépanner. La terrasse permet de déguster tout cela avec un panorama incroyable.

Small Time Cooks (Amed) : Super petit restaurant qui sert de succulents burgers avec des frites maison. Pas très local tout ça mais ça change un peu du riz frit. Les jus et smoothies sont magnifiques également.

Melting Wok Warung (Ubud) : Restaurant qui sert de succulents curry coconut milk, des soupes de nouilles très parfumées. le rapport qualité prix est très bon. Certainement notre préféré à Ubud.

Three Monkeys Ubud (Ubud) : Restaurant dans Ubud qui propose une cuisine méditerranéenne classe et branché, les prix vont avec. On s'est régalé avec les plats de ravioles maison qui était magnifiques et parmis les plats les plus abordables.

Warung Makan Manalagi (Ubud) :  Cabane posée au milieu des rizières de Jatiluwith, le cadre est sommaire mais la vue est donc somptueuse. Ils servent de très bon jus de fruits et quelques plats simples mais efficaces. Parfait pour fair une belle pause pendant la visite.

Batu Karu Kopi (Ubud) : A la sortie du village, ce très beau café à la décoration épurée et moderne, surplombe les rizières. La vue y est donc incroyable et l'endroit est parfait pour déguster un bon café ou un succulent jus de fruit. Il ont quelques très bonnes pâtisseries pour accompagner le tout. Une belle pause en perspective.

Tukies Coconut Shop (Ubud) : De passage à Ubud, si vous aimez la noix de coco, c'est l'endroit parfait. Ici elle est vendue sous toutes ses formes, des super pâtisseries et surtout leur fameuse crème glacée surplombée de sucre et de morceaux de noix de coco grillées, une dinguerie. Ils ont 3 adresses en ville.

La Brasserie (Jimbaran) : Tenu par la même famille que le Melting Wow Warung à Ubud, ce restaurant sert des plats de tradition Française qui ont l'ai pas mal du tout. Il proposent aussi leur succulents curry coconut milk, des soupes de nouilles très parfumées, un vrai régal. En prenant ce plat, le rapport qualité prix est très bon.